Concours Régional TALENTS – Catégorie Développement

Suite à l’invitation d’un fouacier pour construire un four à bois mobile et pour apprendre à faire la spécialité locale angevine (les fouées), Emmanuel a décidé d’en faire son métier ! Il est devenu paysan fouacier en polyculture élevage bovin viande en conversion vers l’Agriculture Biologique depuis maintenant 4 ans. Son entreprise, ABC Fouée produit du blé ancien puis le transforme en boules de pain, les façonne et les cuit dans un four à bois.

À TABLE !

Celles-ci sont garnies avec des produits locaux transformés dont les matières premières proviennent des producteurs locaux en Agriculture Biologique. La ferme se développe avec des objectifs de diversification d’activités (fabrication de pain à la ferme, accueil pédagogique etc…). Les objectifs d’Emmanuel sont multiples notamment soutenir les activités agricoles de ses confrères et parler de l’agriculture Biologique en véhiculant la nécessité de sortir des pesticides et des OGM pour le bien commun.

Au démarrage de Cap Délice Traiteur, Catherine proposait seulement ses services de chef à domicile et des cours de cuisine auprès des particuliers. La satisfaction clientèle et la demande grandissant, elle crée un laboratoire et propose des services traiteur plus variés (chef à domicile, évènementiel, livraison de plateaux repas, repas et cocktails.), désormais connus et reconnus sur le territoire ! Elle favorise le travail avec des produits bio et naturels achetés chez des fournisseurs locaux.

LA QUALITÉ, LA PROXIMITÉ, LE PROFESSIONNALISME À VOTRE SERVICE !

Son objectif est de continuer à privilégier la qualité et la fraîcheur de sa cuisine authentique, qui en fait aujourd’hui sa renommée. Elle souhaite continuer son développement avec son projet de location et l’aménagement d’un bâtiment de 300 m² pour pouvoir répondre dans de meilleures conditions, aux nombreuses demandes de la clientèle.

Après une expérience de 20 ans dans la programmation et la coordination culturelle, il a semblé évident pour Willy et Armelle de construire leur propre projet dans le domaine de la culture. Leur envie d’être maîtres de leur ligne éditoriale et de leur activité d’ingénierie culturelle les ont poussé à créer Warm il y a maintenant 3 ans. WARM est une entreprise culturelle, dont l’activité consiste d’une part à éditer des livres et des disques et d’autre part à proposer des services en ingénierie culturelle.

EN ROUTE VERS LA CULTURE !

Ils initient et accompagnent des projets d’artistes, d’auteur et d’acteurs culturels grâce à leurs diverses activités. Une partie de leur activité est même dédié aux musiques électroniques et expérimentales grâce au label musical indépendant ! Aujourd’hui Willy et Armelle axent leur développement sur leurs productions éditoriales, leurs offres de services, et sur leur projet éditorial autour du cinéma.

Véronique a sauté le pas vers la création de M2X en 2016 avec 3 autres associés, à la suite de son projet d’évolution professionnelle. M2X propose de simplifier les tâches automatisables pour que le client n’ait plus qu’à se concentrer sur son métier en faisant le lien entre l’informatique et l’électronique. L’entreprise a 3 domaines d’activité axés sur la production, l’objet communicant et le sur-mesure.

UN CONCENTRÉ D’EXPERTISE ET D’EXPÉRIENCES !

L’expertise de son équipe en France, permet de bien cerner les besoins clients et de proposer une solution adaptée et personnalisée aux grands groupes comme aux PME. L’objectif professionnel de Véronique et ses associés est de pérenniser leur entreprise sur 10 ans avec une reconnaissance nationale sur ses domaines d’expertise, tout en gardant une taille humaine pour que chaque talent de M2X se révèle.

Suite à un licenciement, Sylvain se lance dans la création d’un cabinet de géomètre en 2015 : A.S.E Géomètre ; un rêve qu’il souhaitait réaliser pour rendre hommage à son père. A.S.E Géomètre mesure tout ce qui est possible en 2D ou 3D et dresse des plans. Ses méthodes suivent les traditions du métier et à la pointe de la technologie, comme des stations robotisées,des scanners 3D et des drones.

ATTENTION LA TÊTE, UN DRONE VIENT DE PASSER !

L’entreprise a très vite grandi et les demandes des clients ne cessent de croître grâce aux techniques innovantes qui poussent vers une qualité des services toujours plus importantes et une offre de prestations complètes. Sylvain travaille prioritairement sur la mise en place d’un site internet pour capter une nouvelle clientèle de particuliers et pour présenter ses travaux. Il a pour projet
d’ouvrir 2 agences supplémentaires, pour optimiser son temps et permettre de démarcher de nouveaux clients.

contact@ase-geometre.fr